Классическая итальянская тоненькая нежная колбаска с грецким орехом.
Плоды грецкого ореха, которые можно увидеть на срезе, придают сыровяленой колбаске изумительный нежный, слегка сладковатый вкус. Созревая не менее 25 суток, «Аl Noce» приобретает изысканный аромат с легкими грибными нотами. Подается с салатом и мягкими сырами. Хорошо сочетается с любыми белыми и красными винами.