САЛЯМИ ИТАЛЬЯНО Оригинальная итальянская сыровяленая Салями с черным перцем, прообразом которой является знаменитая Салями Фелино.
Рецепт салями остается неизменным на протяжении 8 столетий. Благодаря классической технологии производства Салями отличается насыщенным цветом и неповторимой «мозаикой» на разрезе с включением цельных горошин перца. Созревает не менее 40 суток, что придает ей букет насыщенного вкуса с тонкими нотками чеснока и белого вина. Чтобы не изменять традициям, Салями Итальяно стоит нарезать тонкими ломтиками по диагонали, и подавать к столу с хлебом и твердыми сырами.