Свиная романская колбаска из нежирной части окороков.
Очаровывает легким ароматом мускатного ореха, кардамона, приятной полутвердой консистенцией. Созревает не менее 25 суток. Подается толсто нарезанными кусочками. По желанию можно оставить оболочку с белой плесенью, она придаст колбаске дополнительный легкий грибной аромат со сливочным оттенком!
Тост из свежего хлеба с ломтиками Строльгино ди Кулателло придаст вашему утру особый вкус, а вечером станет прекрасной закуской к аперитиву или бокалу Ламбруско.