Авокадо – 60 гр.
Яйцо куриное – 1 шт.
Коппа – 40 гр.
Киноа – 40 гр.
Оливковое масло – 10 гр.
Чипсы каперс – 2 гр.
Приготовление
- Киноа отварить до полной готовности.
- Половину авокадо нарезать крупными слайсами, заправить оливковым маслом и выложить на тарелку.
- На слайсы авокадо выложить куриное яйцо пашот, а рядом добавить киноа и слайсы Коппы.
- Украсить чипсами из каперс.
