Салями так любима и популярна у итальянцев, что удостоена музея!
Музей салями Фелино находится В Италии, неподалеку от города Падуя внутри очаровательного замка IX века на территории небольшой средневековой крепости. В настоящее время этот замок превращен в гостиницу-музей, в которой есть только один тип номеров – «Royal salami». Он был открыт достаточно давно и в наше время привлекает множество туристов.
Экспозиция разбита на пять секций: первая повествует об истории колбасы и о породе черных итальянских свиней, которые идут на ее приготовление; вторая часть, устроенная на кухне, рассказывает о том, каким важным и полезным для здоровья продуктом является салями. Следующая часть посвящена разделыванию свиной туши, дальше можно ознакомиться с особенностями рекламирования данной разновидности колбасы и, наконец, посмотреть фильм о том, как, собственно, готовится салями.
Во дворе замка находится небольшой ресторанчик, где вам с удовольствием подадут несколько сортов ароматной тонко нарезанной салями!