Solemici — Рецепты

Салат с рукколой и ломбо

Ингредиенты
Помидоры – 150 гр.
Руккола – 40 гр.
Масло оливковое – 10 гр.
Крем бальзамик – 5 гр.
Крем бальзамик белый – 10 гр.
Чипсы из каперс – 2 гр.
Ломбо – 50 гр.
Вяленые помидоры черри – 10 гр.


Приготовление
1. Помидоры нарезать крупными кружками и выложить в тарелку, заправить оливковым маслом. 
2. Сверху на помидоры выложить листья рукколы, заправленные оливковым маслом и белым крем-бальзамиком.
3. По краям разложить слайсы Ломбо, дополнить вялеными черри и чипсами каперс.