Solemici — Рецепты

Тост с салями с трюфелем и сыром грюйер

Ингредиенты
SALAME AL TARTUFO DEL PRINCIPE NERO – 1 шт.
Тостовый хлеб или хлеб бриошь – 4 кусочка.
Сыр грюйер – 150 гр.
Масло сливочное – 25 гр.
Приготовление
1.Нарезать «Салями с черным трюфелем» тонкими слайсами.
2.Нарезать хлеб на кусочки толщиной 1,5-2 см. и обжарить на сливочном масле с двух сторон.
3. На блюдо выложить обжаренный хлеб.
4.Добавить слайсы сыра.
5.Разложить слайсы салями с черным трюфелем.
6.Добавить сверху еще слайсы сыра..
7.Сверху закрыть хлебом.
8.Запечь в духовке 4-5 минут при температуре 180 градусов, разрезать пополам.
9.Выложить получившиеся тосты друг на друга и соединить шпажкой.
10.Украсить блюдо мелкорубленой зеленью.