В Италии знают толк в сочетаниях. Здесь умеют соединять простые вещи так, чтобы они зазвучали как музыка. Так рождаются легендарные пары — вино и паста, оливковое масло и хлеб, салями и Пармезан.

Salame con Parmigiano — одна из таких историй, где два характерных вкуса не спорят, а подчёркивают друг друга.

Вкус, в котором слышно Италию

В этой салями встречаются лучшие традиции мясного ремесла и сила знаменитого сыра Пармезан. Плотное, ароматное мясо проходит долгую сушку и медленное созревание, чтобы стать насыщенным и благородным на вкус. А добавление Пармезана создаёт лёгкий ореховый оттенок, ту самую «итальянскую округлость», которую невозможно спутать ни с чем.

Каждый ломтик Salame con Parmigiano — это маленький гастрономический аккорд, в котором есть и сила, и нежность, и гармония.

Как подавать и с чем сочетать

Salame con Parmigiano не требует сложных рецептов — это уже готовое удовольствие.
Но итальянцы знают: красота в подаче усиливает вкус.

Попробуйте:

• подать салями с бокалом лёгкого красного вина, например, Chianti или Lambrusco;
• выложить на брускетту с тёплым хлебом и каплей оливкового масла;
• добавить в антипасти вместе с оливками, артишоками и гриссини;
• использовать как изысканное дополнение к пасте или ризотто — ломтик перед подачей придаст им глубину и аромат.

Искусство в простоте

Solemici создаёт Salame con Parmigiano так, как это делали в Италии веками:
из отборного мяса, натуральных специй и сыра, длительного созревания.
Без компромиссов, без спешки — только вкус, заслуживающий звания «деликатес».

Эта салями — про ту самую итальянскую философию fare con passione — «делать с душой». В каждом ломтике — ремесло, традиция и уважение к ингредиентам.

Для особенных моментов и для повседневных

Salame con Parmigiano легко представить и на праздничной тарелке, и в уютный вечер дома. Она придаёт трапезе настроение — итальянское, солнечное, чуть ленивое и безупречно вкусное. Пусть это будет аперитив с друзьями, ужин с бокалом вина или просто минутка отдыха — Solemici напомнит, что удовольствие живёт в деталях!