Есть образы, которые говорят без слов. На упаковке прошутто и антипасти Solemici изображена голова Персея — героя древнегреческого мифа, победителя Медузы Горгоны. Этот образ отсылает к знаменитой бронзовой скульптуре «Персей с головой Медузы», созданная выдающимся итальянским скульптором и ювелиром периода маньеризма флорентийской школы Бенвенуто Челлини в 1545—1554 годах для герцога Козимо I Медичи и установленная на площади Синьории во Флоренции.

Персей здесь — не просто победитель. Он символ разума, точного расчёта, внутренней силы и уверенности. Именно эти качества легли в основу образа, который сопровождает деликатесы Solemici.

Взгляд героя, застывший в бронзе, — это момент триумфа, достигнутого не грубой силой, а умением ждать, выбирать правильный момент и действовать без лишнего шума. Этот смысл тонко перекликается с философией настоящих сыровяленых деликатесов, где главное — не спешка, а время, точность и уважение к каждому этапу.

Прошутто Solemici — вкус, рождённый терпением

Прошутто — один из самых утончённых символов итальянской гастрономии. Это деликатес, где в основе всего два элемента: отборное мясо и время. Prosciutto Crudo Solemici созревает медленно, естественным способом, благодаря чему приобретает тонкий аромат, шелковистую текстуру и чистый, глубокий вкус.

Ломтики прошутто почти прозрачны, мягко тают во рту и оставляют долгое, благородное послевкусие. Здесь нет резких акцентов — только гармония соли, мяса и природного созревания. Это вкус, которому не нужны громкие дополнения.

Антипасти Итальяно - идеальны для праздничной сервировки

ANTIPASTO ITALIANO - великолепные наборы итальянских закусок. Они станут прекрасным украшением стола, а также отличным ингредиентом для приготовления брускетт под бокал вина в тёплой дружеской компании.

Как подавать прошутто и антипасти

• как основа антипасти с сырами, оливками, артишоками и свежим хлебом;
• с дыней, грушей или инжиром — для классического итальянского контраста;
• в тонких ломтиках к бокалу просекко или сухого белого вина;
• как акцент в салатах, брускеттах и холодных закусках.

Смысл образа и характер вкуса

Персей на упаковке — это не просто декоративный элемент. Это образ победы, достигнутой через точность, выдержку и внутреннюю дисциплину. Так же создаются и деликатесы Solemici — без спешки, с вниманием к деталям и уважением к традициям.
Как бронзовый герой Флоренции застыл в вечном моменте триумфа, так и прошутто Solemici фиксирует мгновение идеального вкуса — спокойного, чистого, уверенного.

Когда миф становится частью гастрономии

Прошутто и антипасти Solemici — это больше, чем закуска. Это встреча истории, искусства и кухни. Образ Персея придаёт продукту дополнительное измерение — культурное, философское, эстетическое. И каждый раз, открывая упаковку, мы словно прикасаемся не только к итальянской гастрономии, но и к её великому наследию.

Solemici — когда вкус имеет лицо, а традиции обретают форму.